2017年11月27日星期一

【好物推介】魚鱻森虱目魚精 Mr Fish Milkfish Essence

最近收到新產品,佢個名叫「魚鱻森虱目魚精」嘩! 呢個名都未識讀,究竟係乜東東?! 原來係一碗魚湯,但笨唔係一碗簡單嘅魚湯。


首先「魚鱻森」的『鱻』,原來個係讀(音:鮮)。



起初我諗都係類似雞精嗰類補身產品冇咩點理,不過見個盒都幾靚靚仔仔,攪到我再睇下Details


原來佢係一盒加熱即飲的魚湯精華,佢哋用咗虱目魚去熬製,由魚苗開始飼養,經過 15 個月生態養殖,完全淨化虱目魚。

而且由撈捕、加工至到運送過程,全程都係以低溫保持最新鮮狀態,所以新鮮無腥味,又唔駛調味,可以保持原汁原味,啖啖鮮甜。

佢仲有另外一個名叫牛奶魚,因為佢魚身呈銀白色,而且又同牛奶一樣高鈣、高蛋白質,所以先有呢個別名!

精美盒裝內再有三盒裝,而每盒裡面就有5包虱目魚精


先唔好講咁多,話咗俾大家聽虱目魚精係原來已雪至冰塊,一定要放入雪櫃冰格,免得你一邊睇但仲未放入去雪(冰箱建議標準冷藏溫度為-18度。)


我諗大家都想知佢有咩咁駕勢!老實講,錢我先唔講,究竟點解我要飲佢先。

佢同魚湯有咩分別?
📍 最大分別就係唔駛自己又煮魚又煲咁麻煩啦!
📍 另外魚湯係金黃色,零膽固醇,零脂肪(而魚湯要煎過,多是奶白色,多油多脂肪)
📍 天然無腥無添加
📍 營養全溶入精華中(魚湯部份營養多還留在魚中,未能完全溶入湯中)

點樣飲用呢?有三個方法

1) 不剪開包裝袋,將原包放入煲嘅水,再煮滾(即係好似我相中咁整)
2) 不剪開包裝袋,將原包放入杯內,然後加入滾水去浸 5-6分鐘
3) 剪開包裝,拎出虱目魚精冰塊放入碗中,用蒸或微波爐加熱(隔水蒸亦可)

其實都真係幾方便,你睇我一煮滾就可以拎出嚟倒入杯飲


一包份量唔算多,如果鍾意飲可以加多兩包一碗咁飲




其實虱目魚精都適合大人細路飲(在文章尾會寫上官方介紹內容)


我話俾芊芊聽係魚湯,佢見到杯湯之後就問點解唔係白色?同埋問點解冇魚嘅?


不過佢都先飲一啖試下(嗰陣時我自己都未試飲)


飲完之後佢冇扁咀,咁即係表示最低限度碗湯小朋友都接受到啦!


然後再到哥哥試一試


見到妹妹飲過,自己試完之後都話「好味,同魚湯真係一樣味」

小朋友形容得唔太夠詳細,之後我同媽咪都一齊試下...

首先湯未到口,聞到真係堅冇鯹味。另外我哋見慣魚湯係奶白色,而呢個係金黃色就感覺有少少唔同,不過入到口真係同魚湯一樣味,只係帶點回甘味。

加上零膽固醇,零脂肪,其實真係幾健康,最啱我呢D中年發腹嘅老爸


可能你最後都會話鍾意煲番傳統魚湯,不過又唔駛咁快下定論



Photo by CANON 5D Mark IV, Len | EF 24-70mm f/2.8L USM

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呀劍評分: 10

魚鱻森虱目魚精(香港)Mr Fish Milkfish Essence
虱目魚精營養豐富,蘊含人體所需的 18 項水解胺基酸、DHA、EPA、高鈣、高蛋白質,豐富維他命及礦物質,無添加物,新鮮無腥味。適合備孕、產前產後、坐月、兒童、成人,一家大小飲用!

特別注意事頂
產品保存期為九個月,期間必須冷藏。虱目魚精冰塊加熱後不該再次冷凍雪藏,因反覆加熱會造成營養成分流失及口感變差。建議新鮮趁熱飲用更好!

適合大人小孩飲用;包括備孕、孕婦、坐月、小孩、上班族、銀髮族、手術前後、體質欠佳及一般調理身體人士等。

產後媽媽適合飲用虱目魚精: .自然分娩,通常媽媽於 2 至 3 天後乳汁分泌開始增加(俗稱上奶),此時開始飲用高蛋白及高鈣的虱目魚精,能補充營養及有助上奶; .剖腹分娩,因有傷口和腹內壓突然減輕,腹肌較為鬆弛,腸道蠕動緩慢,增加便秘機會,所以飲食需加以注意,因此建議 7 天後飲用。(如媽媽身體正常排氣開始吃東西,則可以飲用)

虱目魚精可讓初乳中的乳鐵蛋白、生長因子等營養,提高至三成到近兩倍,有助上奶。

服用藥物期間,不太建議飲用;建議在痊癒後飲用,效果更佳。虱目魚精分子細小,易於吸收,能補充患病時流失的營養。

各人所需不同: . 6 個月或以下嬰兒:因尚未食用副食品,所以不建議飲用; .3 歲以下:建議將虱目魚精加入食物(粉麵、粥、蒸蛋),讓小朋友一起食用; .3 至 6 歲:可直接飲用,建議每次不超過半包(30ml),一日不超過 1 包(60ml); .備孕調養身子:建議早上空腹飲用 2 包; .孕婦、坐月:建議早上空腹飲用 3 至 4 包,或早上和傍晚空腹飲用各 2 包; .上班族、銀髮族、一般調理身體人士:建議早上空腹飲用 1 包,或隔日 1 包; .手術前後、體質欠佳:建議早上空腹飲用 1 至 2 包,或早上和傍晚空腹各 1 包(如特別病患者,請先諮詢醫生意見)



(以上資料更新至文章當日)






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