2016年8月20日星期六

【親子好去處】YAHOO「Hilda 熱搜食材 B 餐-親子烹飪教室」by YAHOO熱搜廚神 梁雅琳 Hilda @Flavor Works Cooking Studio

多謝YAHOO HK的邀請,今日嚟到YAHOO熱搜廚神梁雅琳 Hilda的親子烹飪教室,學咗幾味親子菜式,原來俾D創意可以令小朋友增加食慾!

今朝同哥哥妹妹練完琴跳完舞,就嚟到銅鑼灣Flavor Works Cooking Studio,見到好多食材已經預備好,因為仲未食晏,真係想快D開始試吓Hilda嘅手勢!




未開始前哥哥拎住我部大機周圍去影,仲捉住Hilda姐姐影番張,估唔到番到嚟我一睇,嘩!影得咁準咁正嘅?唔通咁都有得遺傳!(即係咁...我唔係讚自己)


見佢影得咁靚,即刻俾個機會佢同姐姐影番張相!


廚房好靚好企理!真係五臟俱全咩都齊



今日幾款菜式的材料都喺哂度啦! 




第一味係壽司,我即刻心諗「唔係呀嘛!」壽司我駛你教!

但係仔細D一睇原來壽司係彩色㗎喎!嘩,點樣可以攪到D飯5顏6色㗎



原來有D蔬果係好多色素,好似紅菜頭咁!不過最奇怪係藍色點做㗎呢?唔通係藍苺?



原來係加埋少少嘅梳打粉,在場小朋友一邊一邊嘩嘩聲,真係就算唔食得都睇得,相信做咗出嚟後小朋友一定爭住食






呢款四色壽司完成啦!仲加埋大家平時好少食嘅秋葵,因為如果就咁食滑潺潺,小朋友一定唔肯食,但係加埋落去壽司度就真係唔覺唔覺!



哥哥食得好滋味!妹妺嚟嘅途中瞓著咗,所以未有得食...



然後到第二味啦!好嘢!咁快就上甜品


Hilda教我哋自製雪榚,其實真係唔係咁難整㗎喎!雖然同大家平時出邊食開嘅雪糕感覺唔同,但係其實有D似乳酪,而且仲好健康㖭!



呢個時侯芊芊起咗身喇,即刻食番件壽司先,估唔到佢一口氣食咗3-4件!




所有小朋友都好專心咁睇住Hilda姐姐教煮餸,但係可能其實大家係喺度等食....因為佢哋一見到雪糕就已經發哂癲(包括大人都係)




到最後一味餸,係三文魚堡!將三文魚連埋洋葱一齊攪碎,之後揑成小件落去煎!





加埋蕃茄生菜,再用D得意動物造型長纖拮住個三文魚堡,小朋友一定手快快拎起咗先!

Hilda好善於用好多唔同嘅方法及工具,去幫助小朋友建立一個良好的飲食習慣



之後仲有機會自己親自落手下廚!雖然只係某幾個步驟,但係小朋友有得幫手經已好興奮好開心








Photo by CANON 5D Mark III, Len | EF 24-70mm f2.8L USM

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呀劍評分: 7分


呀劍評語: 雖然呢個親子烹飪班係睇多過自己落手,但係可以見到廚神,又學到Hilda幾款親子菜式都幾大開眼界!不過最緊要有得食




地點
銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈2樓J室Flavor Works Cooking Studio

日期

2016 年 8月20日(星期六)

時間

下午 2:00至4:00

網頁
www.flavor-works.com
www.facebook.com/hildaleungthecook
www.facebook.com/yahoofoodhk

(以上資料更新至文章當日)




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